Banana roll Bread

1/4 cup susu cair + 1/4 cup air hangat + 1 sdt ragi + 1/4 sdt gula dicampur, diamkan sampai berbuih
1 butir kuning telur + 4 sdm gula pasir dikocok sampai putih, lalu diaduk bersama 3 sdm minyak sayur dan 2 buah pisang yg sudah diserut halus/dibuat puree. 
Masukkan campuran ragi yg sdh berbuih. Aduk rata.
Bahan basah tsb diadon dengan 2 cup tepung terigu diuleni sampai kalis. Kl kurang trigunya bisa ditambah dikit2, pokoknya sampai kalis aja. Diamkan 2 jam sampai mengembang.
Setelah dua jam, kempiskan trs dibentuk. Biarkan ngembang lg kira2 40 menit.
Oles bagian atas dgn telur kocok, lalu panggang 20 menit dlm oven yg sudah dipanaskan di suhu 180dercel.